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Vote now! Public voting in the Gastronomy category runs from August 1 to November 25, 2026. This is your chance to support your favorite establishment.
In this category, we honor restaurant concepts that set new standards for sustainability through responsibility, creativity, and innovation. The winners gain recognition, visibility, and access to a network of thought leaders in the industry. Support your favorite restaurant on its way to the GREEN MONARCH Award!
Über MARTENS & PRAHL
MARTENS & PRAHL ist ein unabhängiger Versicherungsmakler mit Wurzeln in Lübeck und Teil einer starken Maklergruppe mit über 90 Partnerunternehmen und rund 1.000 Mitarbeitenden. Das Unternehmen berät Privatkunden ebenso wie mittelständische Unternehmen und Branchen mit besonderen Anforderungen, darunter auch Hotellerie und Gastronomie. Neben individuellen Versicherungslösungen gehören Risikoanalysen, aktives Schadenmanagement und langfristige Beratung zum Leistungsspektrum.
Wir bewerben uns in der Kategorie „Hotel“ mit unserer Nachhaltigkeitsstrategie #grünunterwegs – dem gesammelten Erfahrungsschatz aus unserem 2013 bego…
Die b’mine hotels GmbH eröffnete im März 2022 mit dem b’mine Frankfurt Airport ihr erstes Hotel im modernen Frankfurter Stadtquartier Gateway Gardens …
Im DEKRA Congresshotel Wart machen wir Nachhaltigkeit nicht nur sichtbar, sondern auch messbar, verbindlich und erlebbar. Unser Ansatz transformiert d…
Nachhaltigkeit bedeutet für uns, heute so zu handeln, dass auch kommende Generationen gerne bei uns leben, arbeiten und zu Gast sein können.
Als fami…
Das HIIVE Hotel Oldenburg stehen für einen nachhaltigen Tourismus, der regionale Verbundenheit, zeitloses Design und verantwortungsvolles Handeln vere…
"Ganz besonders Mensch"
Stellen Sie sich ein Hotel vor. Sie betreten die Hotellobby und noch bevor Sie an der Rezeption sind, empfängt Sie ein Läche…
Das Landrefugium Obermüller verbindet nachhaltigen Tourismus mit echter Gastfreundschaft, regionaler Verbundenheit und modernem Wellnesskomfort. Nachh…
Morgenroth im Thüringer Wald steht für Aufbruch, Erneuerung und nachhaltige Entwicklung. Aus einer brachliegenden Immobilie entsteht ein Hotel, das Be…
Das Natur- & Wellnesshotel Brunner Hof im Bayerischen Wald vereint seit Generationen Gastfreundschaft mit gelebter Nachhaltigkeit. Als mit GreenSign L…
Unser Projekt ist das "Nature Project" und das heißt: wir wollen die Familie mit dem kleinen Hotel und einem zukünftig größeren Hof vereinen und 100% …
Wo heute das theiner’s garten steht, befand sich früher der biologisch-dynamisch bewirtschaftete Obstgarten der Familie Theiner – ein Ort der Ruhe, Re…
Das Hotel Wilmina im ehemaligen Charlottenburger Frauengefängnis ist Teil eines denkmalgeschützten Ensembles aus dem 19. Jahrhundert. Hinter ineinand…
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